Калорийность клементина: Пищевая ценность, польза и многое другое

Клементины — это фантастический выбор для сладкого, здорового перекуса, который не перегрузит ваш бюджет калорий. Эти маленькие, легко очищаемые цитрусовые полны вкуса и необходимых питательных веществ. В этом руководстве мы рассмотрим калорийность клементина, его пищевую ценность, пользу для здоровья и креативные способы их употребления.

Что такое клементин?

Клементин — это разновидность мандарина, ценимая за свой небольшой размер, ярко-оранжевую кожуру и сладкий вкус. Они обычно без косточек и легко чистятся, поэтому их часто продают под торговыми марками, такими как «Cuties» или «Halos». Популярные в зимние месяцы, их иногда называют «рождественскими апельсинами», так как их пик сезона совпадает с праздниками. Клементины являются гибридом мандарина и сладкого апельсина, впервые выведенным в начале 20-го века.

Калорийность и пищевая ценность клементина

Одна из главных привлекательных черт клементинов — их низкая калорийность. Вот пищевая ценность одного среднего клементина (примерно 74 грамма):

• Калории: ~35
• Углеводы: ~9 граммов
  • Натуральные сахара: ~7 граммов
  • Клетчатка: ~1.5 грамма
• Белки: ~0.6 грамма
• Жиры: 0 граммов
• Витамин C: ~36 мг (около 40% от суточной нормы)
• Калий: ~131 мг (около 3% от суточной нормы)
• Фолат (Витамин B9): ~18 мкг (около 5% от суточной нормы)
• Витамин A: Обеспечивает 6-8% от суточной нормы в виде бета-каротина.
• Другие микроэлементы: Содержит небольшое количество кальция, магния и витамина B6.

"Клементины дарят взрыв сладости и витамина С при минимальном количестве калорий, что делает их идеальным перекусом без чувства вины."

Большая часть калорий в клементине поступает из натуральных углеводов. Их значительное содержание витамина C является главным преимуществом — всего один фрукт обеспечивает почти половину вашей суточной потребности.

Польза клементинов для здоровья

Помимо того, что клементины являются низкокалорийным лакомством, они обладают рядом преимуществ для здоровья.

1. Укрепляет иммунитет

Клементины богаты витамином C, мощным антиоксидантом, который поддерживает иммунную систему, способствуя выработке белых кровяных телец для борьбы с инфекциями. Регулярное употребление может помочь уменьшить тяжесть течения простудных заболеваний.

2. Помогает в контроле веса

Содержа всего около 35 калорий на фрукт и хорошее количество клетчатки, клементины могут помочь вам чувствовать себя сытым и удовлетворенным. Это делает их отличным перекусом для подавления тяги к сладкому и поддержки целей по контролю веса.

3. Поддерживает гидратацию и здоровье сердца

Клементины содержат много воды (около 86%), что способствует ежедневной гидратации. Они также содержат калий, электролит, который помогает регулировать баланс жидкости, нервные сигналы и кровяное давление.

4. Способствует здоровью пищеварительной системы

Клетчатка в клементинах помогает поддерживать регулярность стула и поддерживает здоровую микрофлору кишечника, питая полезные бактерии. Чтобы получить максимум клетчатки, лучше есть фрукт целиком, а не пить только его сок.

5. Улучшает здоровье кожи

Витамин C крайне важен для производства коллагена, белка, который сохраняет кожу упругой и эластичной. Антиоксиданты в клементинах также помогают защитить кожу от повреждений, вызванных свободными радикалами.

6. Обеспечивает естественный заряд энергии

Сочетание натуральных сахаров, воды и витаминов обеспечивает быстрый и здоровый прилив энергии без спада, связанного с перекусами с рафинированным сахаром.

Как употреблять клементины

Клементины невероятно универсальны и их легко добавить в свой рацион.

• Как быстрый перекус: Просто очистите и съешьте. Они портативны, не пачкают руки и имеют идеальный размер порции.
• В салатах: Добавьте дольки в салаты из шпината или рукколы с сыром фета и легкой винегретной заправкой для придания сладкого и пикантного оттенка.
• В смузи: Взбейте очищенный клементин в утреннем смузи для придания естественной сладости и порции витамина C. Они хорошо сочетаются с манго, бананом и йогуртом.
• На завтрак: Добавьте свежие дольки клементина в овсянку, йогурт или творог.
• Как легкий десерт: Полейте дольки клементина растопленным темным шоколадом для простого и элегантного лакомства.
• В рецептах: Используйте цедру и сок клементина в маринадах для курицы или тофу, или добавляйте их в выпечку, такую как кексы и маффины.

Смотреть: Рецепт полезного салата с клементинами

Клементины, апельсины и танжерины: в чем разница?

Эти цитрусовые часто путают. Вот чем они отличаются:

• Мандарины: Это широкая категория небольших, сладких цитрусовых. Клементины и танжерины являются разновидностями мандаринов.
• Клементины: Особый гибрид мандарина, известный тем, что он без косточек, очень сладкий и чрезвычайно легко чистится.
• Танжерины: Еще один вид мандарина, часто с более глубоким красновато-оранжевым цветом. Они могут содержать косточки и быть немного более терпкими, чем клементины.
• Апельсины (например, Навел): Они крупнее и круглее клементинов, с более толстой и жесткой кожурой. Хотя они схожи по питательности на 100 граммов, один апельсин содержит больше калорий и питательных веществ просто потому, что он больше по размеру.

Короче говоря, клементины меньше, слаще и удобнее для перекуса, в то время как апельсины крупнее и отлично подходят для приготовления сока.

Смотреть: Разница между клементинами и апельсинами — объяснение

Часто задаваемые вопросы (FAQ) о клементинах

Сколько калорий в клементине?

Один средний клементин содержит примерно 35 калорий, что делает его очень низкокалорийным продуктом. Это делает клементины отличным выбором для перекуса, если вы считаете калории или контролируете свой вес.

Полезны ли клементины для похудения?

Да, клементины отлично подходят для похудения. Они низкокалорийны, не содержат жира и богаты клетчаткой и водой, что помогает дольше чувствовать себя сытым. Их естественная сладость также может удовлетворить тягу к сахару, помогая заменить более калорийные закуски.

Много ли сахара в клементинах?

В одном клементине содержится около 7-8 граммов натурального сахара. Однако этот сахар сочетается с клетчаткой, которая замедляет его всасывание в кровь. Гликемический индекс цельных клементинов относительно низок, поэтому их можно употреблять в умеренных количествах большинству людей, включая людей с диабетом, в рамках сбалансированной диеты.

Каковы основные преимущества клементинов для здоровья?

Ключевые преимущества для здоровья включают сильную поддержку иммунитета благодаря высокому содержанию витамина C, антиоксидантную защиту клеток, улучшение здоровья пищеварительной системы за счет клетчатки, улучшение состояния кожи благодаря выработке коллагена и поддержку в контроле веса, поскольку они низкокалорийны и сытны.

Клементины это то же самое, что 'Cuties' или 'Halos'?

Да, 'Cuties' и 'Halos' — это популярные торговые марки клементинов и аналогичных мандаринов. Хотя конкретный сорт может меняться в зависимости от сезона (например, с клементина на мандарины Муркотт), для потребителя все они являются маленькими, сладкими, без косточек и легко очищаемыми цитрусовыми.

Как выбирать и хранить клементины?

Выбирайте клементины, которые кажутся тяжелыми для своего размера, с яркой, блестящей кожурой. Избегайте морщинистых или поврежденных плодов. Их можно хранить при комнатной температуре несколько дней или в ящике для овощей холодильника до двух недель.

Заключение

Клементины — это кладезь питательных веществ в маленькой, удобной упаковке. При очень небольшом количестве калорий они предлагают значительное количество витамина C, клетчатки и способствуют гидратации. Это идеальный перекус для тех, кто хочет питаться здоровее, контролировать свой вес или просто наслаждаться вкусным, натуральным лакомством. Так что в следующий раз в продуктовом магазине возьмите пакет и наслаждайтесь сладким, солнечным вкусом.

---

Источники и дополнительные материалы

• USDA FoodData Central по мандаринам
• Польза клементинов для здоровья
• Пищевая ценность и калорийность клементина
• Пищевая ценность цитрусовых