HealthEncyclo
AR
موضوع صحي
صحة المرأةصحة الرجلالعظام والمفاصل والعضلاتالأذن والأنف والحنجرةالقلب والدورة الدمويةالبشرة والشعر والأظافرصحة الجهاز الهضميالدماغ والأعصابالهرمونات والتمثيل الغذائيمواضيع السرطانالصحة والعافية العامة
جزء من الجسم
الصحة الإنجابيةالرأس والفمعيون وآذانالبشرة والشعر والأظافرالظهر والعمود الفقريالرئتان والتنفسالجهاز الهضميالذراعان، الساقان، اليدان والقدمان
أدلة ومصادر صحية
أسئلة صحية شائعةالأعراض والعلاماتالحالات والأمراضمقارنات الرعاية الصحيةالعلاجات والإجراءاتالعلاجات المنزلية والعناية بالذاتعلم التشريح وأجهزة الجسم
اشتراك

هل يساعد الكومبوتشا في علاج الانتفاخ؟ دليل مدعوم علميًا

أسئلة صحية شائعةصحة الجهاز الهضميالصحة والعافية العامةالجهاز الهضميالأعراض والعلاماتالعلاجات المنزلية والعناية بالذات
هل يساعد الكومبوتشا في علاج الانتفاخ؟ دليل مدعوم علميًا

نقاط رئيسية

  • البروبيوتيك: هذه هي البكتيريا والخمائر الحية "الجيدة" التي يمكن أن تساعد في توازن ميكروبيوم الأمعاء.
  • الأحماض العضوية: مركبات مثل حمض الأسيتيك، والجلوكونيك، والجلوكاريك لها خصائص مضادة للميكروبات ومضادة للالتهابات.
  • مضادات الأكسدة: موروثة من الشاي، تساعد هذه المركبات في مكافحة تلف الخلايا.
  • الإنزيمات الهاضمة: تنتج عملية التخمير إنزيمات يمكن أن تساعد جسمك على تكسير الطعام بشكل أكثر فعالية.

ذلك الشعور بالضيق وعدم الراحة والإحراج الذي يسببه انتفاخ البطن هو أمر قد اختبره معظمنا. في رحلة البحث عن الراحة، لجأ الكثيرون إلى الكومبوتشا، وهو مشروب شاي فوار ومخمر ارتفعت شعبيته بشكل كبير. يدعي المؤيدون أنه معجزة لصحة الأمعاء، قادر على تهدئة مشاكل الجهاز الهضمي، بينما يشير المشككون إلى قدرته على فعل العكس تمامًا.

إذن، ما هي الحقيقة؟ هل يمكن للكومبوتشا حقًا أن يساعد في علاج الانتفاخ، أم أنه مجرد ضجة فوارة؟ يجمع هذا الدليل بين الأبحاث العلمية وآراء الخبراء والتجارب الواقعية ليقدم لك الإجابة الأكثر شمولاً.

ما هو الكومبوتشا ولماذا يرتبط بصحة الأمعاء؟

الكومبوتشا هو مشروب مخمر مصنوع من الشاي (عادةً الأسود أو الأخضر)، السكر، ومستنبت تكافلي من البكتيريا والخميرة، يُعرف باسم "سكوبي" (SCOBY). خلال عملية التخمير، يقوم السكوبي باستقلاب السكر، منتجًا مجموعة من المركبات التي تُعزى إليها فوائده الصحية المحتملة:

  • البروبيوتيك: هذه هي البكتيريا والخمائر الحية "الجيدة" التي يمكن أن تساعد في توازن ميكروبيوم الأمعاء.
  • الأحماض العضوية: مركبات مثل حمض الأسيتيك، والجلوكونيك، والجلوكاريك لها خصائص مضادة للميكروبات ومضادة للالتهابات.
  • مضادات الأكسدة: موروثة من الشاي، تساعد هذه المركبات في مكافحة تلف الخلايا.
  • الإنزيمات الهاضمة: تنتج عملية التخمير إنزيمات يمكن أن تساعد جسمك على تكسير الطعام بشكل أكثر فعالية.

يقع جوهر ادعاء الكومبوتشا الهضمي في محتواه من البروبيوتيك. الأمعاء الصحية تعج بالبكتيريا المتنوعة، ويمكن للبروبيوتيك أن يساعد في دعم هذا النظام البيئي الدقيق، وهو أمر حاسم لعملية هضم سلسة.

كيف يمكن للكومبوتشا أن يساعد في تخفيف الانتفاخ

هناك العديد من الآليات المدعومة علميًا التي يمكن للكومبوتشا من خلالها أن يخفف الانتفاخ.

1. موازنة ميكروبيوم الأمعاء بالبروبيوتيك

أحد الأسباب الرئيسية للانتفاخ المزمن هو عدم توازن بكتيريا الأمعاء، وهي حالة تُعرف باسم 'ديسبيوسيس'. عندما يفوق عدد البكتيريا "الضارة" عدد البكتيريا "الجيدة"، يمكن أن يؤدي ذلك إلى سوء الهضم وزيادة إنتاج الغازات. كمصدر غني بالبروبيوتيك، قد يساعد الكومبوتشا في استعادة هذا التوازن. وفقًا لـ مراجعة حول البروبيوتيك لمتلازمة القولون العصبي، فقد ثبت أن هذه الميكروبات المفيدة تحسن بشكل كبير أعراضًا مثل الانتفاخ وآلام المعدة من خلال تعزيز بيئة أمعاء صحية.

2. المساعدة في الهضم بالإنزيمات والأحماض

تمنح عملية التخمير الكومبوتشا أحماضًا عضوية مفيدة وإنزيمات هاضمة. كما أبرزت One Living، يمكن لأحماض مثل حمض الجلوكونيك أن تدعم نمو بكتيريا البيفيدوباكتيريا المفيدة، بينما تساعد الإنزيمات في تكسير الطعام، مما قد يقلل من الغازات وعدم الراحة المرتبطة بالانتفاخ.

كوب من الكومبوتشا بجانب وعاء تخمير يحتوي على سكوبي. مصدر الصورة: Unsplash

3. تقليل الالتهاب

يمكن أن يساهم الالتهاب المزمن منخفض الدرجة في الأمعاء في مشاكل الجهاز الهضمي، بما في ذلك الانتفاخ. الكومبوتشا، خاصة عند صنعه من الشاي الأخضر، غني بمضادات الأكسدة مثل البوليفينول التي تمتلك خصائص مضادة للالتهابات. يمكن أن يساعد ذلك في تهدئة الجهاز الهضمي ودعم صحة الأمعاء بشكل عام.

مفارقة الكومبوتشا: عندما يسبب الانتفاخ

من المفارقات أن المشروب الذي يُشاد به للتغلب على الانتفاخ يمكن أن يكون هو السبب في بعض الأحيان. إذا شعرت يومًا بالانتفاخ أكثر بعد شرب زجاجة من الكومبوتشا، فأنت لست وحدك. إليك السبب:

  • الكربنة (الفوران): الكومبوتشا فوار بشكل طبيعي. يأتي هذا الفوران من غاز ثاني أكسيد الكربون، وهو ناتج ثانوي لعملية التخمير. شرب المشروبات الغازية يدخل غازًا إضافيًا إلى جهازك الهضمي، مما قد يؤدي إلى انتفاخ مؤقت.
  • السكر والفودماب (FODMAPs): بينما يستهلك السكوبي الكثير من السكر، يبقى بعض السكر المتبقي. كما تشير Medical News Today، يمكن للسكر الزائد أن يسحب الماء إلى الأمعاء ويسبب الانتفاخ. علاوة على ذلك، يمكن أن تكون بعض أنواع الكومبوتشا غنية بالفودماب (سكريات قابلة للتخمر) التي يمكن أن تثير الغازات والانتفاخ لدى الأفراد المصابين بمتلازمة القولون العصبي.
  • فترة التكيف الأولية: إذا لم تكن أمعاؤك معتادة على تدفق كبير من البروبيوتيك، فقد تواجه انتفاخًا مؤقتًا أو غازات أو تغيرات في الجهاز الهضمي. كما يوضح مدونة Pauwela Beverage Company، غالبًا ما يكون هذا علامة على أن جسمك يتكيف.

بالنسبة لكريستينا نجار، التي شاركت قصتها على POPSUGAR، كان شرب الكومبوتشا يوميًا هو العلاج لانتفاخها المزمن. وهذا يسلط الضوء على الطبيعة الفردية لتأثيراته. فبينما يجد شخص الراحة، قد يشعر آخر بعدم الارتياح.

كتبت نجار: "لا أستطيع أن أصف مدى دهشتي عندما أصبحت بطني مسطحة لأول مرة منذ سنوات بعد أيام قليلة من شربه"، موضحةً إمكانية تحقيق نتائج إيجابية ومذهلة.

دليل عملي: استخدام الكومبوتشا لعلاج الانتفاخ

للاستفادة من فوائد الكومبوتشا مع تقليل المخاطر، فإن النهج الشخصي هو المفتاح.

كيفية اختيار أفضل كومبوتشا لعلاج الانتفاخ

  • تحقق من محتوى السكر: اختر العلامات التجارية التي تحتوي على أقل نسبة سكر، ويفضل أن تكون أقل من 6 جرامات لكل حصة بحجم 8 أونصات.
  • ابحث عن المكونات البسيطة: تجنب الكومبوتشا التي تحتوي على محليات صناعية أو إضافات أو عصائر فواكه مفرطة يمكن أن تزيد من حمل السكر.
  • ضع في اعتبارك الإضافات المفيدة: يتم تخمير بعض أنواع الكومبوتشا بمكونات معروفة بتهدئة الجهاز الهضمي، مثل الزنجبيل. الزنجبيل هو منشط للحركة، مما يعني أنه يساعد الطعام على التحرك عبر الجهاز الهضمي بكفاءة أكبر.

ما هي الكمية والتوقيت المناسبان؟

الإجماع هو البدء بكمية قليلة وزيادتها ببطء.

  • الجرعة: ابدأ بحصة صغيرة تبلغ 4 أونصات (حوالي 120 مل) يوميًا لترى كيف يستجيب جسمك. إذا تحملتها جيدًا، يمكنك زيادتها تدريجيًا إلى حصة كاملة تتراوح بين 8 و 12 أونصة. يوصي معظم الخبراء بعدم تجاوز 16 أونصة في اليوم.
  • التوقيت: لا يوجد وقت "أفضل" واحد. جرب لتجد ما يناسبك:
    • قبل الوجبة: قد يساعد في تحضير معدتك للهضم.
    • مع الوجبة أو بعدها: يمكن أن يساعد في تكسير الطعام.
    • على معدة فارغة: قد يوصل البروبيوتيك بشكل مباشر أكثر، ولكنه قد يسبب تهيجًا للأفراد الحساسين.

نكهات متنوعة من الكومبوتشا في زجاجات. مصدر الصورة: Unsplash

الحكم: الأدلة مقابل التجربة

من المهم الإقرار بأنه على الرغم من أن آليات فوائد الكومبوتشا معقولة، إلا أن التجارب السريرية البشرية واسعة النطاق التي تدرس تأثيره على الانتفاخ على وجه التحديد محدودة. معظم الأدلة قصصية أو مستنبطة من أبحاث أوسع حول البروبيوتيك.

ومع ذلك، فإن الحجم الهائل لقصص النجاح الشخصية، مثل تلك الموجودة على Reddit وفي مقالات نمط الحياة، يشير إلى أن الكومبوتشا يوفر راحة حقيقية للكثيرين.

ما وراء الكومبوتشا: مشروبات ونصائح أخرى للانتفاخ

الكومبوتشا ليس الأداة الوحيدة في ترسانتك لمكافحة الانتفاخ. كما أخبر أخصائيو التغذية EatingWell، يمكن للمشروبات والعادات الأخرى أن تحدث فرقًا كبيرًا أيضًا:

  • شاي الأعشاب: من المعروف أن شاي الزنجبيل والنعناع والبابونج يريح عضلات الجهاز الهضمي ويقلل من الغازات.
  • الماء: الحفاظ على رطوبة الجسم ضروري لمنع الإمساك، وهو سبب شائع للانتفاخ.
  • العادات الحياتية: الأكل ببطء، وممارسة الحركة اللطيفة مثل المشي، وإدارة التوتر يمكن أن تدعم جميعها الهضم الصحي.

الكلمة الأخيرة

هل يساعد الكومبوتشا في علاج الانتفاخ؟ الإجابة هي نعم مشروطة. لديه القدرة على أن يكون حليفًا قويًا لصحة الجهاز الهضمي، بفضل مزيجه الغني بالبروبيوتيك والأحماض العضوية والإنزيمات التي يمكن أن تساعد في موازنة الأمعاء وتخفيف الانزعاج.

ومع ذلك، فهو ليس حلاً واحدًا يناسب الجميع. يمكن أن تأتي الكربنة ومحتوى السكر المحتمل بنتائج عكسية، مما يسبب المزيد من الانتفاخ للبعض. المفتاح هو التخصيص والاعتدال. من خلال اختيار علامة تجارية منخفضة السكر، والبدء بكميات صغيرة، والاستماع إلى جسدك، يمكنك تحديد ما إذا كان الكومبوتشا هو الخيار المناسب لرحلتك نحو أمعاء أكثر سعادة.

إذا كنت تعاني من انتفاخ مستمر أو مؤلم، فمن الأفضل دائمًا استشارة أخصائي رعاية صحية أو اختصاصي تغذية مسجل لاستبعاد أي حالات كامنة ووضع خطة مخصصة لك.

المراجع

Fatima Al-Jamil, MD

عن المؤلف

Fatima Al-Jamil, MD
Gastroenterologist

Fatima Al-Jamil, MD, MPH, is board-certified in gastroenterology and hepatology. She is an Assistant Professor of Medicine at a university in Michigan, with a clinical focus on inflammatory bowel disease (IBD) and motility disorders.