Alimentos a evitar mientras toma Jardiance

Jardiance (empagliflozina) es un medicamento utilizado para controlar la diabetes tipo 2 ayudando a los riñones a eliminar el exceso de azúcar del cuerpo. Si bien es eficaz para reducir el azúcar en sangre y ofrece beneficios para el corazón y los riñones, su éxito está estrechamente ligado a su dieta y estilo de vida.

No existe una "dieta estricta para Jardiance", pero ciertos alimentos y bebidas pueden contrarrestar los beneficios del medicamento o aumentar el riesgo de efectos secundarios. Esta guía describe los grupos de alimentos clave que debe limitar o evitar para ayudarlo a lograr los mejores resultados de su tratamiento.

Por qué su dieta es importante al tomar Jardiance

Jardiance funciona eliminando el exceso de glucosa a través de la orina, pero no puede superar los efectos de una dieta alta en azúcar y carbohidratos refinados. Sus elecciones alimentarias son cruciales por varias razones:

• Azúcar en sangre estable: Una dieta equilibrada previene los picos drásticos de azúcar en sangre que pueden sobrecargar los efectos del medicamento.
• Prevención de efectos secundarios: El nivel alto de azúcar en sangre conduce a más azúcar en la orina, lo que crea un ambiente favorable para las infecciones del tracto urinario (ITU) y las infecciones por hongos, efectos secundarios conocidos de Jardiance.
• Evitar la deshidratación: Jardiance aumenta la micción, lo que puede provocar deshidratación. El consumo de alcohol o cafeína en exceso puede empeorar este efecto.
• Apoyo a la salud cardíaca y renal: Una dieta baja en sodio y grasas no saludables respalda los beneficios cardiovasculares y renales que proporciona Jardiance, ayudando a controlar la presión arterial y el colesterol.

Alimentos y bebidas que debe limitar o evitar

Aunque ningún alimento está estrictamente prohibido, limitar los siguientes puede ayudarlo a controlar su diabetes de manera efectiva y minimizar los posibles efectos secundarios.

1. Bebidas azucaradas

Las bebidas azucaradas entregan una gran cantidad de azúcar simple directamente a su torrente sanguíneo, causando picos rápidos de glucosa en sangre.

• Ejemplos: Refrescos regulares, jugos de frutas, té helado endulzado, bebidas energéticas y bebidas de café azucaradas.
• Por qué limitarlas: Estas bebidas pueden sobrecargar la capacidad de Jardiance para eliminar la glucosa, lo que lleva a un nivel alto de azúcar en sangre. El exceso de azúcar en la orina también aumenta el riesgo de deshidratación e infecciones.
• Alternativas más saludables: Agua, agua con gas con un chorrito de cítricos, té sin azúcar y café solo.

2. Dulces y postres

Los alimentos con alto contenido de azúcar añadido y harina refinada se comportan de manera similar a las bebidas azucaradas, causando fuertes aumentos en el azúcar en sangre.

• Ejemplos: Caramelos, galletas, pasteles, bollería, helados y cereales de desayuno endulzados.
• Por qué limitarlos: El consumo frecuente puede socavar el control del azúcar en sangre, contribuir al aumento de peso y aumentar el riesgo de efectos secundarios asociados con los altos niveles de glucosa en la orina.
• Alternativas más saludables: Fruta fresca como las bayas, un pequeño trozo de chocolate negro (70% de cacao o más) o yogur griego con canela.

3. Carbohidratos refinados

A los granos refinados se les ha quitado la fibra, lo que hace que se digieran rápidamente y se conviertan en azúcar en el cuerpo.

• Ejemplos: Pan blanco, arroz blanco, pasta regular y galletas hechas con harina blanca.
• Por qué limitarlos: Estos alimentos tienen un alto índice glucémico, lo que significa que provocan un rápido aumento del azúcar en sangre, lo que dificulta que Jardiance mantenga el equilibrio.
• Alternativas más saludables: Granos integrales como arroz integral, quinoa, pan integral, pasta integral y avena. Estas opciones contienen fibra, que ralentiza la absorción de azúcar.

4. Alimentos procesados y con alto contenido de sodio

Los alimentos procesados a menudo contienen azúcares ocultos, grasas no saludables y altos niveles de sodio, que pueden afectar negativamente la salud del corazón.

• Ejemplos: Comida rápida, comidas congeladas, sopas enlatadas, carnes procesadas (salchichas, tocino) y bocadillos salados como papas fritas y pretzels.
• Por qué limitarlos: Un alto consumo de sodio puede aumentar la presión arterial, ejerciendo presión sobre el corazón y los riñones. Esto va en contra de los beneficios protectores de Jardiance.
• Alternativas más saludables: Alimentos frescos e integrales. Opte por proteínas magras, verduras frescas o congeladas y comidas caseras donde pueda controlar el contenido de sal y azúcar.

5. Alcohol

El alcohol puede tener efectos impredecibles en el azúcar en sangre y contribuir a la deshidratación.

• Ejemplos: Cerveza, vino y cócteles, especialmente aquellos hechos con mezcladores azucarados.
• Por qué limitarlo: El alcohol puede aumentar inicialmente el azúcar en sangre (si contiene carbohidratos), pero puede hacer que baje a niveles peligrosamente bajos horas después. Como diurético, también empeora el riesgo de deshidratación asociado con Jardiance. Además, el consumo excesivo de alcohol aumenta el riesgo de un efecto secundario raro pero grave llamado cetoacidosis diabética euglucémica (CAD).
• Alternativas más saludables: Si elige beber, hágalo con moderación (una bebida para las mujeres, dos para los hombres al día), siempre con comida. Opte por vino seco o licores con un mezclador sin azúcar y beba mucha agua.

6. Dietas muy bajas en carbohidratos o cetogénicas (sin supervisión médica)

Aunque las dietas bajas en carbohidratos pueden ayudar a controlar el azúcar en sangre, los planes con un contenido extremadamente bajo de carbohidratos, como la dieta cetogénica, requieren precaución.

• Por qué tener precaución: Los inhibidores de SGLT2 como Jardiance, cuando se combinan con una ingesta muy baja de carbohidratos, pueden aumentar el riesgo de cetoacidosis diabética euglucémica (CAD). Esta es una condición en la que las cetonas se acumulan en la sangre a niveles peligrosos, incluso sin un nivel alto de azúcar en sangre.
• Recomendación: Si está considerando una dieta cetogénica o muy baja en carbohidratos, es crucial que hable primero con su médico. Ellos pueden monitorearlo para detectar riesgos y ayudarlo a crear un plan de alimentación seguro y efectivo.

Hábitos dietéticos saludables para los usuarios de Jardiance

Centrarse en lo que debe comer es tan importante como saber qué limitar. Una dieta equilibrada y apta para diabéticos mejora la eficacia de Jardiance.

• Priorice las verduras sin almidón: Llene la mitad de su plato con alimentos como brócoli, verduras de hoja verde, pimientos y coliflor. Son bajos en carbohidratos y ricos en fibra y nutrientes.
• Elija proteínas magras: Incorpore pollo, pescado, tofu, frijoles y lentejas en sus comidas para ayudarlo a sentirse lleno y estabilizar el azúcar en sangre.
• Manténgase hidratado: Jardiance hace que orine más, por lo que beber mucha agua durante todo el día es esencial para prevenir la deshidratación y apoyar la función renal.
• Controle las porciones: Incluso los alimentos saludables pueden elevar el azúcar en sangre si se consumen en grandes cantidades. Tenga en cuenta el tamaño de las porciones, especialmente para los alimentos que contienen carbohidratos como frutas y granos integrales.
• No se salte las comidas: Comer comidas regulares y equilibradas ayuda a prevenir las fluctuaciones de azúcar en sangre y reduce el riesgo de efectos secundarios.

Al combinar Jardiance con una dieta cuidadosa y nutritiva, puede controlar mejor su diabetes tipo 2, reducir el riesgo de efectos secundarios y mejorar su salud y bienestar general. Siempre consulte a su proveedor de atención médica o a un dietista registrado para obtener consejos dietéticos personalizados.

Recursos adicionales

Para obtener más información sobre cómo crear un plan de alimentación saludable para la diabetes, consulte estas fuentes acreditadas:

• American Diabetes Association: Ofrece una guía completa sobre nutrición, planificación de comidas y recetas saludables. Visite diabetes.org/nutrition.
• Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC): Proporciona consejos prácticos para comer bien con diabetes. Consulte sus recursos en cdc.gov/diabetes/managing/eat-well.html.
• Mayo Clinic: Detalla los principios de una dieta saludable para la diabetes. Lea más en mayoclinic.org.
• Sitio web oficial de JARDIANCE®: Para obtener información específica sobre el medicamento, visite el sitio oficial para pacientes en jardiance.com.