خدعة الماء المثلج لفقدان الوزن: العلم، الحيل، وما ينجح حقًا
نقاط رئيسية
- شرب الماء المثلج: تظهر الدراسات أن تسخين كوب واحد بحجم 8 أونصات من الماء المثلج يحرق حوالي 7-8 سعرات حرارية فقط. شرب ثمانية أكواب يوميًا سيحرق ما يقرب من 56 سعرة حرارية إضافية - وهو أبعد ما يكون عن تحقيق أي تأثير ملحوظ في أهداف فقدان الوزن.
- التعرض للبرد: يمكن أن يكون غمر الجسم في الماء البارد أكثر فعالية بقليل. لاحظت مراجعة منهجية لعام 2022 أن التعرض للبرد يمكن أن يعزز عملية الأيض، مما قد يحرق ما بين 100-200 سعرة حرارية إضافية يوميًا مع الممارسة المستمرة. ومع ذلك، هذا يماثل المشي السريع لمدة 20 دقيقة ويأتي مع مخاطر كبيرة.
من المحتمل أنك رأيتها على تيك توك أو يوتيوب: مؤثرون يدّعون أن "خدعة الماء المثلج" البسيطة يمكنها إذابة دهون البطن دون عناء. هذه الصيحة، التي تسمى أحيانًا "خدعة الثلج لمدة 7 ثوانٍ" أو "خدعة الثلج الألبية"، تعد بحل سريع عن طريق شرب الماء المثلج أو الغطس في الماء البارد. ولكن في عالم مليء بالصيحات الصحية، هل هذه خدعة بيولوجية مشروعة أم مجرد خرافة فيروسية أخرى؟
لقد قمنا بتجميع أفضل نتائج البحث، والمراجعات الطبية المتخصصة، والتقارير المتعمقة لنقدم لك الدليل الأكثر شمولاً. هنا، سنفكك العلم، ونفحص الوصفات الشائعة، ونكشف عن الحيل التجارية المرتبطة بهذه الصيحة، ونوضح مسارًا فعالاً حقًا لإدارة الوزن بشكل مستدام.
ما هي "خدعة الماء المثلج" الفيروسية؟
تعتمد خدعة الماء المثلج على فكرة أن تعريض جسمك لدرجات حرارة باردة يجبره على حرق المزيد من السعرات الحرارية للحفاظ على دفئه. هذا المفهوم، المعروف باسم التوليد الحراري الناجم عن البرد، هو الركيزة الأساسية لهذه الصيحة.
يتبع المؤيدون هذه الخدعة بطريقتين أساسيتين:
- الابتلاع: الطريقة الأكثر شيوعًا تتضمن شرب عدة أكواب من الماء المثلج على مدار اليوم، غالبًا مع إضافات محددة.
- الغمر: نسخة أكثر تطرفًا تتضمن التعرض للبرد من خلال حمامات الثلج، أو الغطس في الماء البارد، أو حتى وضع أكياس الثلج على الجسم.
بساطة هذه الصيحة والوعد بنتائج دون الحاجة إلى نظام غذائي صارم أو ممارسة الرياضة جعلتها شائعة بشكل لا يصدق، ولكن كما سنرى، غالبًا ما تكون الادعاءات مبالغًا فيها إلى حد كبير.
كوب من الماء المثلج مع شريحة ليمون.
العلم وراء البرودة: كيف يُفترض أن تعمل خدعة الثلج؟
مثل العديد من صيحات الحمية الغذائية، فإن خدعة الثلج لها أساس في علم الأحياء الحقيقي. ومع ذلك، فإن حجم تأثيرها هو حيث تبتعد الضجة عن الواقع.
التوليد الحراري الناجم عن البرد: سخان جسمك الداخلي
عندما تشرب الماء البارد، ينفق جسمك طاقة (سعرات حرارية) لتسخينه إلى درجة حرارة الجسم الأساسية البالغة 98.6 درجة فهرنهايت (37 درجة مئوية). هذه العملية هي شكل من أشكال التوليد الحراري. وبالمثل، فإن غمر نفسك في الماء البارد يحفز جسمك على توليد الحرارة لمنع انخفاض درجة حرارته الأساسية.
"يمكن أن تسبب درجة الحرارة الباردة الارتعاش، مما يزيد من عملية الأيض لتوليد الحرارة"، يوضح ويليام لي، دكتور في الطب، طبيب ومؤلف كتاب Eat to Beat Your Diet. "البرد ينشط أيضًا إشارات في الدماغ تشغل الميتوكوندريا... لتوليد الحرارة وحرق السعرات الحرارية." المصدر: Woman's World
حساب السعرات الحرارية: حقيقة أم خيال
في حين أن التوليد الحراري عملية حقيقية، فإن حرق السعرات الحرارية متواضع بشكل لا يصدق.
- شرب الماء المثلج: تظهر الدراسات أن تسخين كوب واحد بحجم 8 أونصات من الماء المثلج يحرق حوالي 7-8 سعرات حرارية فقط. شرب ثمانية أكواب يوميًا سيحرق ما يقرب من 56 سعرة حرارية إضافية - وهو أبعد ما يكون عن تحقيق أي تأثير ملحوظ في أهداف فقدان الوزن.
- التعرض للبرد: يمكن أن يكون غمر الجسم في الماء البارد أكثر فعالية بقليل. لاحظت مراجعة منهجية لعام 2022 أن التعرض للبرد يمكن أن يعزز عملية الأيض، مما قد يحرق ما بين 100-200 سعرة حرارية إضافية يوميًا مع الممارسة المستمرة. ومع ذلك، هذا يماثل المشي السريع لمدة 20 دقيقة ويأتي مع مخاطر كبيرة.
تنشيط الأنسجة الدهنية البنية (BAT)
تدعي خدعة الثلج أيضًا أنها تنشط الأنسجة الدهنية البنية (BAT)، أو "الدهون البنية". على عكس الدهون البيضاء التي تخزن الطاقة، فإن الدهون البنية نشطة أيضيًا وتحرق السعرات الحرارية لإنتاج الحرارة. يعد التعرض للبرد أحد أكثر الطرق فعالية لتنشيط الدهون البنية.
ومع ذلك، يختلف التأثير بين الأفراد. ومن المثير للاهتمام، وجدت دراسة أجريت عام 2022 أنه في حين شهد المشاركون ذوو مؤشر كتلة الجسم الطبيعي زيادة في الأيض من التعرض للبرد، فإن أولئك الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة شهدوا في الواقع انخفاضًا في معدل الأيض لديهم، ربما بسبب انخفاض نشاط الدهون البنية.
تفكيك وصفة "خدعة الماء المثلج"
لا توجد وصفة "رسمية" واحدة، لكن معظم النسخ عبر الإنترنت تتبع صيغة بسيطة.
الوصفة الأساسية
إن "خدعة الماء المثلج لمدة 7 ثوانٍ" الأكثر شيوعًا مباشرة:
- املأ كوبًا بمكعبات الثلج.
- صب الماء البارد.
- (اختياري) أضف محسنات مثل عصير الليمون أو خل التفاح.
- اشربه بسرعة.
يوصي المؤيدون غالبًا بشرب هذا الخليط 2-3 مرات يوميًا، عادة قبل 30 دقيقة من الوجبات. الفكرة هي أن الماء سيساعدك أيضًا على الشعور بالشبع، مما يؤدي إلى تناول كميات أقل من الطعام. في حين أن شرب الماء قبل الوجبات يمكن أن يقلل من تناول السعرات الحرارية، تظهر الأبحاث أن درجة حرارة الماء لا تهم.
الإضافات الشائعة وأدوارها (المحدودة)
- عصير الليمون: يضيف فيتامين C ونكهة ولكنه لا يؤثر بشكل كبير على حرق الدهون.
- خل التفاح (ACV): يعتقد البعض أن خل التفاح يمكن أن يساعد في الشعور بالشبع، لكن الأدلة العلمية على آثاره في إنقاص الوزن ضعيفة.
- ملح الهيمالايا: يوفر معادن نادرة ولكنه لا يساهم في فقدان الوزن.
- صودا الخبز: يُزعم أن لها تأثير "قلوي"، لكن استخدامها بانتظام غير موصى به ويمكن أن يكون غير آمن، خاصة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الصوديوم.
الحكم النهائي: هل يمكنك حقًا إنقاص وزنك باستخدام خدعة الماء المثلج؟
الإجماع من الخبراء الطبيين والأدلة العلمية واضح: خدعة الماء المثلج ليست استراتيجية فعالة لفقدان الوزن بشكل كبير أو مستدام.
الدفعة الأيضية الطفيفة التي توفرها لا تذكر في المخطط الكبير لرحلة فقدان الوزن. كما تقول كاثرين وجنوفيتش، دكتورة في الطب، وهي طبيبة معتمدة في طب الرياضة، "الكمية الإجمالية من السعرات الحرارية المحروقة ضئيلة جدًا." المصدر: Woman's World
الفائدة الحقيقية الوحيدة للخدعة هي تعزيز الترطيب، وهو أمر حاسم للصحة العامة. ومع ذلك، يمكنك تحقيق ذلك بالماء في أي درجة حرارة.
شخص ينظر بتشكك إلى إعلان لفقدان الوزن "قبل وبعد" على هاتفه.
ما وراء الضجة: الجانب التجاري لخدعة الثلج
أحد أهم جوانب هذه الصيحة هو أنها غالبًا ليست مجرد نصيحة فيروسية غير ضارة — إنها قمع تسويقي خادع لمكملات غذائية باهظة الثمن وغير مثبتة.
بوابة لمكملات مثل Aqua Sculpt و Alpilean
العديد من مقاطع الفيديو حول "خدعة الثلج" هي إعلانات متقنة لمكملات فقدان الوزن مثل Aqua Sculpt و Alpilean. تستخدم هذه العروض الترويجية تكتيكات تلاعبية:
- شهادات ملفقة: تُستخدم قصص عاطفية عن فقدان الوزن الدراماتيكي لبناء أمل زائف.
- تأييدات علمية مزيفة: غالبًا ما يدعون زورًا أنهم مدعومون بأبحاث من مؤسسات مرموقة.
- خلق إلحاح مصطنع: عروض "لفترة محدودة" تضغط على المستهلكين للقيام بعمليات شراء متهورة.
تقود هذه الإعلانات المشاهدين إلى صفحة مبيعات لمكمل غذائي، وتقدمه على أنه "المكون السري" لخدعة الثلج. لا يوجد دليل علمي على أن هذه المكملات توفر النتائج الإعجازية التي تدعيها.
كيفية اكتشاف عملية احتيال لفقدان الوزن
- وعود بفقدان الوزن السريع دون نظام غذائي أو ممارسة الرياضة.
- مقاطع فيديو طويلة وغامضة لا تكشف أبدًا عن "السر".
- تكتيكات بيع عالية الضغط.
- ادعاءات تبدو جيدة لدرجة يصعب تصديقها.
هل خدعة الماء المثلج آمنة؟ المخاطر والاعتبارات المحتملة
في حين أن شرب مشروب بارد غير ضار بالنسبة لمعظم الناس، فإن النسخ الأكثر تطرفًا من هذه الخدعة تحمل مخاطر حقيقية.
مخاطر شرب الماء المثلج
- مشاكل في الجهاز الهضمي: بالنسبة للبعض، قد يبطئ الماء المثلج عملية الهضم أو يسبب عدم الراحة، خاصة لأولئك الذين يعانون من حالات مثل خزل المعدة.
- نقص صوديوم الدم: في حالات نادرة جدًا، يمكن أن يؤدي شرب كميات مفرطة من الماء في فترة قصيرة إلى انخفاض خطير في مستويات الصوديوم (نقص صوديوم الدم).
أخطار الغطس في الماء البارد وحمامات الثلج
إن غمر جسمك في الماء المثلج ممارسة متطرفة يجب التعامل معها بحذر شديد. تشمل المخاطر:
- انخفاض حرارة الجسم: انخفاض خطير في درجة حرارة الجسم.
- صدمة البرد: استجابة فسيولوجية يمكن أن تسبب تنفسًا سريعًا، وزيادة في معدل ضربات القلب، وارتفاع ضغط الدم، مما قد يؤدي إلى الغرق أو السكتة القلبية.
- قضمة الصقيع: تلف الأنسجة من الاتصال المباشر بالثلج.
تنصح الدكتورة أودهيت كوجوكارو، دكتور في الطب، "الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب أو الربو أو متلازمة رينود يواجهون مخاطر أعلى ويجب عليهم تجنبها ما لم يوافق الطبيب." المصدر: Noom
المسار الأذكى لفقدان الوزن المستدام
إغراء الحل السريع قوي، لكن الصحة الحقيقية وفقدان الوزن المستدام يُبنى على عادات متسقة ومبنية على الأدلة. بدلاً من الاعتماد على الحيل، ركز على الأساسيات:
- نظام غذائي متوازن: أعط الأولوية للأطعمة الكاملة مثل الفواكه والخضروات والبروتينات الخالية من الدهون والكربوهيدرات المعقدة.
- نشاط بدني منتظم: استهدف مزيجًا من التمارين الهوائية وتمارين القوة.
- الترطيب الكافي: اشرب الكثير من الماء على مدار اليوم — بأي درجة حرارة تفضلها.
- نوم جيد: النوم ضروري لتنظيم الهرمونات التي تتحكم في الشهية والأيض.
- إدارة الإجهاد: يمكن أن يؤدي الإجهاد المزمن إلى زيادة الوزن. ابحث عن طرق صحية لإدارته، مثل التأمل أو اليوغا أو الهوايات.
بينما قد تقدم "خدعة الماء المثلج" دفعة أيضية صغيرة جدًا تكاد لا تُقاس، إلا أنها ليست بديلاً عن هذه الاستراتيجيات المثبتة. حافظ على رطوبتك، لكن لا تتوقع أن يكون كوب من الماء المثلج هو الحل السحري لأهدافك في إنقاص الوزن.
المراجع
- Docus.ai. (2025, July 18). Ice Water Hack: Does This Weight Loss Trend Work?. docus.ai
- GlobeNewswire. (2025, April 17). Ice Water Hack Ingredients Under Review. globenewswire.com
- Morales-Brown, L. (2024, May 10). What is the ice hack for weight loss and does it work?. Medical News Today. medicalnewstoday.com
- Noom. (2025, September 3). Ice Water Hack for Weight Loss: Does It Really Work?. noom.com
- Woman's World. (2025, June 26). Does the Ice Hack Diet Actually Work? Doctors Weigh In. womansworld.com
- Ho, C. W., et al. (2022). The effect of cold exposure on metabolic rate in humans: a systematic review and meta-analysis. Journal of Thermal Biology. ncbi.nlm.nih.gov
عن المؤلف
Dr. Priya Sharma is board-certified in endocrinology, diabetes, and metabolism. She is the founder of an integrative wellness center in San Diego, California, that focuses on holistic approaches to hormonal health, thyroid disorders, and metabolic syndrome.